Keine Lust auf langes Gemüse schneiden und Töpfe abspülen, dann solltest du dir diese cremige One Pot Orzo-Tomaten-Pfanne probieren.

Ein super abwechslungsreiche Alternative zur klassischen Tomaten Soße.

Zutaten:
400g Seidentofu
1 Großer ca. 600g Blumenkohl
4-5EL Hefeflocken
1/2 TL Zwiebelpulver

Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl andünsten. Pasta aufsetzten und nach Anleitung kochen.

Zutaten 400g Seidentofu 400g Kichererbsenmehl 200ml pflanzliche Milch 4 EL

Du greifst häufig zu denselben Gemüsesorten. Wie wärst mal mit einer Challenge?

Die DGE (Deutsche Geselschaft für Ernährung) empfiehlt „Vollkorn ist die beste Wahl“. Beim Naturreis (Vollkornreis) ist das Reiskorn, im Vergleich zum Weißreis, noch von der sogenannten Silberhaut umgeben und hat daher einen vergleichsweise höheren vitamin-, mineral- und ballaststoff- Gehalt.